lunes, 14 de enero de 2013

ONE FOR ALL Nº 22 : APPLE PIE



Un mes más llego con el reto de ONE FOR ALL, esta vez se trata del típico Apple Pie.
Yo ya lo había hecho y publicado el pasado verano, pero me gustó tanto que no me ha importado repetirlo, además me pareció muy interesante que todas las demás participantes tuvieran que hacerlo y probarlo y ahora darlo a conocer entre todos nuestros seguidores, es un pastel muy muy recomendable, sencillo y lucido. A mi me encantó tomarlo templado y acompañado de helado de vainilla, pero en esta ocasión, para el reto, lo voy a presentar en forma de piruletas, quedan muy bonitas e igualmente deliciosas.

INGREDIENTES
Masa quebrada
5 manzanas ácidas
150gr azúcar
Canela
Rayadura de limón
2ch de harina
2ch. mantequilla

Se pelan las manzanas y se cortan en rodajas finitas y pequeñas. Se mezclan con el resto de ingredientes y se deja macerar.
Estiramos la masa de hojaldre y con un cortador de galletas en forma de manzana cortamos la masa, ponemos en cada manzana una cucharada de la mezcla y un palito de piruletas y se cierra con otra manzana de masa quebrada, formando las piruletas.
Pintar con yema de huevo y hacer un agujerito para que salga el aire y no se abomben en el horno.
Hornear en el horno precalentado a 200º hasta dorar, de 30 a 40 minutos.

Y ahora a ver como nos sorprenden las demas participantes







8 comentarios:

La Princesa Pastelera (midulceprincesa.es) dijo...

Pues así en forma de piruleta quedan muy originales.

Beatriz Mandarinas dijo...

Mira qué original!! me encanta tu propuesta :D Besos

Mi toque en la cocina dijo...

No conocía tu blog pero lo he descubierto por este delicioso reto y aquí me quedo para ver con que otras recetas me sorprendes. De paso te invito a que conozcas mi blog a ver que te parece.
Un besito desde Las Palmas y feliz semana.

mary dijo...

muy original!! tiene que estar deliciosas y ademas de bocadito...
besitos

Ruth dijo...

Doy fe que tu receta esta muy buena!! besos amiga

Carmen dijo...

Qué original presentado así, me encanta tu propuesta

Ana Gómez dijo...

Que original tu blog, me quedo por aqui =)

María [Pastélite] dijo...

Qué original la idea de las piruletas, me ha encantado!!!
Chulísimo tu blog, me quedo como seguidora y te invito a visitarme si te apetece! :)
Un beso y buen día