sábado, 18 de agosto de 2012

Apple Pie

De vacaciones y en un resort rodeada de ingleses , no podía dejar de hacer un Apple pie para una noche de barbacoa.
Muy sencillo y muy rico.
Ingredientes:
5 manzanas acidas
150 de azúcar
Canela
Ralladura de limon
Mantequilla
2 ch. Harina
Masa quebrada ( yo he usado una congelada)

Pelamos y cortamos las manzanas en rodajas finitas, en un bol las mezclas con azúcar, canela, harina, ralladura de limon y una ch.de mantequilla y lo dejamos reposar.
Forramos un molde con la masa quebrada , dejando que rebose. Metemos la mezcla de manzanas y tapamos con otra capa de masa quebrada, recortamos el sobrante de masa y hacemos un agujerito en el centro. Horno precalentado a 200 , meter unos 45 minutos.
Servir caliente con helado de vainilla.

4 comentarios:

Lorelai dijo...

Una tarta impresionante, que rica debe estar, me gustan todos los postres con manzana pero sobre todo este tipo de tartas.

Besitos :D

Isa-tusnaranjitasylimones dijo...

que pintón la verdad es que el broche perfecto para una cenita con amigos

latartitapresumida dijo...

Gracias Isa, encantada de verte por aqui

latartitapresumida dijo...

Gracias Lorelai, no dudes en probarla, rapida y riquisima