domingo, 14 de octubre de 2012

RETO Nº 20 ONE FOR ALL: NUBES



Y de nuevo con otro reto de ONE FOR ALL, ya vamos por el 19 y esta vez se trataba de hacer algo que quedara realmente bonito, a base de nubes caseras.
Mi proyecto os aseguro que era precioso, pero no me quedó tan bien como quería.
He usado la crema de nubes para culminar un vasito de barquillo, relleno de chuches. Mi intención era que quedara tipo cup cake, con un buen copete hacia arriba, pero la crema no daba tanto de si y se caía, así que este es el resultado, que tampoco está mal del todo, creo yo.


NUBES:
1 Sobre de gelatina neutra
1 sobre de gelatina de frambruesa
200ml. de agua
200gr. azúcar

Calentamos el agua en un cazo y añadimos el azúcar y la gelatina neutra, cuando esté bien disuelto todo, añadimos la gelatina de frambruesa y damos vueltas sin parar, durante unos 5 minutos. Dejar enfriar de 1 a 2 horas, que empiece a cuajar, entonces es el momento de montar con la batidora, como si fuera nata, vereis como coge una consistencia muy muy cremosa.
Yo puse la crema en una manga pastelera y fui rellenado los vasitos de barquillo.

Ahora vamos a ver con que nos han sorprendido las compañeras del reto:

Mary...http://virutillasdechocolate.blogspot.com.es/

Adela....http://mmmquebienhuele.blogspot.com.es/

Bea....http://www.2mandarinasenmicocina.com/

Maleka...http://www.lalunaendulce.com/

Ruth...http://cakescookiesandmuffins.blogspot.com.es/


Y ya solo nos queda esperar al próximo mes ....



5 comentarios:

Beatriz Mandarinas dijo...

Me encanta tu propuesta para éste mes!!! un beso fuerte. Muuuuuua

Ruth dijo...

Muy chulooo y muy colorida, precisas tus nubes...oye y esas maceticas de colores??? un besico

mary dijo...

te han quedado divinas ¡¡y encima con sorpresa jaja
besitos

Tere dijo...

Ohhhhhh me ha encantado tu propuesta es muy original, por cierto estoy buscando de hace tiempo esos vasitos de barquillo me puedes decir donde encontrarlos, besos.

latartitapresumida dijo...

Gracias chicas, los vasitos los compre en una tienda de productos americanos que han abierto en Murcia. En overseas también los tienen, pero color natural.